Am Eichrüttehof begrüßte Thomas Gerspacher, der die Vesperstube auf der Basis seiner ökologischen Bewirtschaftung begründete, die Teilnehmer mit ersten Infos zur Mutter-Kuh-Haltung.
Am erst kürzlich fertiggestellten „Round-house“ erläuterte er die Funktionsweise und Vorlteile sowie die Nutzungsmöglichkeiten dieses offenen Stalles.
Nicht nur die Kinder freuten sich über das erst zehnwöchige Kalb, das jetzt dann zur Herde auf die Weide kommt.
Weiter ging es zum Einlauf für das kleine Kraftwerk, das dann weiter unten besichtigt werden konnte und wo der Flüssigkeitsspiegel aufgefüllt werden konnte.
Bei einer weiteren Abteilung der Bewirtschaftung, der Waldwirtschaft sahen die Teilnehmer wie schnell aus Baumstämmen Scheitholz gemacht wird.
Vorsichtig und rücksichtsvoll vorbei an einer Herde ging es zum Vespern in den Heuballenlagerschuppen, wo kräftig zugelangt werden konnte und wovon auch dankbar rege Gebrauch gemacht wurde.
